diumenge, 15 de juliol del 2012

Paté de remolacha

Ingredientes:
1 remolacha, 2 cucharadas de tahini, zumo de 1 limón, sal y pan rallado (opcional)
¡ojo con el tahini, está hecho con semillas de sésamo y si tenéis problemas con los frutos secos, es probable que las semillas también os puedan hacer daño!

Proceso:
Cocer la remolacha, retirar a un bol y trocear, añadir el tahini, el zumo de limón y la sal. Batir. El pan se utiliza para darle consistencia untable.

Fuente: Foro Vegetariano